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2021年3月 首頁 > 企業(yè)內(nèi)刊

走心方可抓人心,這個(gè)D類困難廣場(chǎng)打了翻身仗

作者:商管集團(tuán)成都城市公司 朱麗安

金堂萬達(dá)通過全員努力,通過品質(zhì)提升措施,有效促進(jìn)了廣場(chǎng)銷售、客流恢復(fù),提高了廣場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度,堅(jiān)定了商戶合作信心,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)商穩(wěn)場(chǎng)。

在成都平原東北部的金堂縣城里,有一個(gè)四面環(huán)繞河流的小島,金堂萬達(dá)廣場(chǎng)就坐落在這個(gè)小島上。

金堂萬達(dá)廣場(chǎng)

金堂是一座勞務(wù)輸出型縣級(jí)市,常住人口基數(shù)低,整體消費(fèi)力弱,因此廣場(chǎng)平日銷售和客流差,是集團(tuán)經(jīng)營預(yù)警商戶占比高的D類困難場(chǎng)之一。去年受疫情影響,金堂萬達(dá)廣場(chǎng)的客流、銷售更是急劇下滑,商戶經(jīng)營信心十分低落。

店總和營運(yùn)部快速查找癥結(jié)、調(diào)整思路,有針對(duì)性地制定出系列措施,取得了良好的效果,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)商穩(wěn)場(chǎng)。

 

積極營銷,幫商戶提升銷售

在營運(yùn)提升方面,為提升商戶經(jīng)營信心,動(dòng)之以情,曉之以理,先后組織57家商戶開展品牌營銷、會(huì)員社群營銷。營運(yùn)人員深入店鋪活動(dòng)策劃及執(zhí)行,參與貨品陳列、會(huì)員邀約計(jì)劃制定、店鋪現(xiàn)場(chǎng)氛圍布置等,與商戶協(xié)同作戰(zhàn),共同設(shè)定銷售目標(biāo),切實(shí)有效地幫助商戶提升了銷售。

為提升餐飲顧客體驗(yàn)感,吸引更多顧客到店堂食,廣場(chǎng)開展了餐飲主題活動(dòng)全城尋找雙子座,雙子座的顧客用餐消費(fèi)滿128元即可免費(fèi)獲贈(zèng)一個(gè)生日蛋糕。商戶發(fā)動(dòng)店員一對(duì)一會(huì)員宣傳,每桌用餐進(jìn)行推廣,顧客口口宣傳,一個(gè)月的時(shí)間共計(jì)贈(zèng)送124個(gè)蛋糕,直接帶動(dòng)餐飲銷售2萬+。

活動(dòng)期間,有位老奶奶帶著孫子來用餐,兩人都是雙子座,于是點(diǎn)了100多元的餐,領(lǐng)了一個(gè)蛋糕。吃完準(zhǔn)備離開的時(shí)候,奶奶說:不對(duì),我們應(yīng)該是兩個(gè)蛋糕!快,叫你媽媽他們來吃!于是一家人又增加了一桌,全家吃完美食吃蛋糕,場(chǎng)面其樂融融。奶奶說:好久沒有一大家子聚一塊吃飯了,真得感謝萬達(dá)廣場(chǎng)!

此外,廣場(chǎng)還推出了餐飲消費(fèi)即可參與抽大米活動(dòng),吸引了大量本地顧客到店堂食。

 

逆市上揚(yáng),疫情中客流爆發(fā)

在提升基礎(chǔ)管理技能方面,廣場(chǎng)每周組織樓層管理人員進(jìn)行一項(xiàng)專項(xiàng)培訓(xùn);每周樓層進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)交叉互檢,打破慣性思維,提高營運(yùn)管理人員的服務(wù)意識(shí)。

廣場(chǎng)做營銷活動(dòng)時(shí),員工們總是傾城而出,積極派發(fā)DM單。2020年6月年中慶期間,廣場(chǎng)積極聯(lián)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)培訓(xùn)及體驗(yàn)商戶,觸動(dòng)了疫情后第一波銷售客流大爆發(fā),達(dá)到客流5.5萬人次,銷售203萬元,創(chuàng)疫情后新高。

2020年9—10月,廣場(chǎng)結(jié)合中秋佳節(jié),以金月滿堂為主題,打造了金堂首屆百萬粉紅氣球展。高品質(zhì)的場(chǎng)景營銷極大吸引了年輕時(shí)尚客群到店打卡,并與零售業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng),大幅提升了銷售。

金堂萬達(dá)廣場(chǎng)舉辦粉紅氣球展

2020年11月屬于銷售淡季,金堂萬達(dá)廣場(chǎng)乘勝追擊,針對(duì)家庭客群,聯(lián)合萬達(dá)寶貝王推出主題IP海底小縱隊(duì)展,并與兒童零售業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)營銷,客流恢復(fù)達(dá)110%。

廣場(chǎng)3周年慶期間,金堂縣九大業(yè)務(wù)職能部門加持,副縣長、商務(wù)局局長現(xiàn)場(chǎng)站臺(tái),最終在2020年12月5日當(dāng)日達(dá)成客群7.9萬人次,創(chuàng)全年新高;銷售達(dá)610萬元,創(chuàng)開業(yè)新高;89家商戶同比增長,15家商戶超過100%銷售增長,6家品牌取得區(qū)域銷冠,極大提升了商戶的經(jīng)營信心。

 

聯(lián)動(dòng)政府,提升廣場(chǎng)體驗(yàn)感

為提升廣場(chǎng)兩側(cè)三不管市政道路綠化帶,改善顧客體驗(yàn)感,廣場(chǎng)申請(qǐng)專項(xiàng)費(fèi)用,對(duì)廣場(chǎng)兩側(cè)市政道路綠化進(jìn)行整改,廣場(chǎng)周邊品質(zhì)得到較大改善。

更可喜的是,經(jīng)過區(qū)域及單店團(tuán)隊(duì)千方百計(jì)與當(dāng)?shù)卣?0余次溝通協(xié)商,由政府出資30萬元,在廣場(chǎng)旁邊的荒地上修建完成了綠島休閑公園、籃球公園、市政停車場(chǎng)、新能源充電等設(shè)施,為廣場(chǎng)客流、銷售的提升夯實(shí)基礎(chǔ)。

利用步行街通道閑置場(chǎng)地,廣場(chǎng)再度聯(lián)合金堂縣委宣傳部,開展魚鷹展留住記憶,同時(shí)設(shè)置了金堂舞蹈愛好者聚會(huì)場(chǎng)等,深挖本地特色文化,勾起市民情感共鳴,贏得了消費(fèi)者的認(rèn)同。

在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,在區(qū)域協(xié)助下,金堂萬達(dá)通過全員努力,通過品質(zhì)提升措施,有效促進(jìn)了廣場(chǎng)銷售、客流恢復(fù),提高了廣場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度,堅(jiān)定了商戶合作信心,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)商穩(wěn)場(chǎng)。

2021年的春風(fēng)已經(jīng)拂來,我們將鼓足干勁,再接再厲!

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