在集團(tuán)循序漸進(jìn)的“輕資產(chǎn)”轉(zhuǎn)型道路上，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村第一個(gè)海外品牌輸出項(xiàng)目順利簽約，在此基礎(chǔ)上酒店管理體系從重資產(chǎn)轉(zhuǎn)向輕重結(jié)合，到最終形成輕資產(chǎn)品牌的路線清晰呈現(xiàn)出來(lái)。
截至7月份，萬(wàn)達(dá)酒店已經(jīng)完成全年銷售目標(biāo)的50%，上半年純利潤(rùn)也超出預(yù)期目標(biāo)。
對(duì)2017年的萬(wàn)達(dá)酒店及度假村來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)報(bào)表上躍升的數(shù)字雖然重要，更可貴的是在集團(tuán)循序漸進(jìn)的“輕資產(chǎn)”轉(zhuǎn)型道路上，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村第一個(gè)海外品牌輸出項(xiàng)目順利簽約，在此基礎(chǔ)上酒店管理體系從重資產(chǎn)轉(zhuǎn)向輕重結(jié)合，到最終形成輕資產(chǎn)品牌的路線清晰呈現(xiàn)出來(lái)。對(duì)集團(tuán)來(lái)說(shuō)，萬(wàn)達(dá)酒店輕資產(chǎn)階段性的成功更直接反映出集團(tuán)戰(zhàn)略方向上的變化。
破冰：中國(guó)酒店管理品牌向海外輸出
2017年初，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村與土耳其MAR YAPI公司就伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店管理輸出項(xiàng)目舉行了簽約儀式。伊斯坦布爾萬(wàn)達(dá)文華酒店由MAR YAPI公司投資，設(shè)計(jì)大師菲利普·斯塔克擔(dān)綱設(shè)計(jì)，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村提供管理，這是集團(tuán)首次在海外管理不是自己持有物業(yè)的酒店，也開了中國(guó)酒店管理品牌向海外輸出的先河。
伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和中國(guó)游客出境游的增長(zhǎng)，中國(guó)酒店品牌在海外具備很強(qiáng)的市場(chǎng)需求，萬(wàn)達(dá)酒店正是抓住這一市場(chǎng)機(jī)遇，注重自主品牌建設(shè)，才在業(yè)界首先實(shí)現(xiàn)了中國(guó)奢華酒店品牌在海外的輸出。
早在上個(gè)世紀(jì)80年代，隨著改革開放，無(wú)數(shù)跨國(guó)酒店品牌進(jìn)入中國(guó)，這些由歐美酒店管理公司管理的酒店不涉及投資，在中國(guó)全部是輕資產(chǎn)化。而中國(guó)酒店業(yè)的主流則是房地產(chǎn)開發(fā)加跨國(guó)酒店管理，本土高端酒店品牌日益邊緣化，甚至本土酒店管理集團(tuán)自己的高端酒店也長(zhǎng)期使用跨國(guó)品牌，中國(guó)缺乏具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌，更別提向國(guó)外輸出本土品牌。
這種情況下，破冰之路顯然并不好走。目前市場(chǎng)上規(guī)模較大的國(guó)際酒店集團(tuán)，分別是洲際、雅高、凱悅、希爾頓、萬(wàn)豪，這些酒店集團(tuán)都已經(jīng)具有很長(zhǎng)的發(fā)展歷史，并且在全世界布局了上千間酒店。
這種情況下，能攻克“出口”的關(guān)鍵在于集團(tuán)憑借創(chuàng)新精神和本土特色塑造的酒店品牌形象。一直堅(jiān)守為中國(guó)企業(yè)管理品牌建立做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)理念的萬(wàn)達(dá)集團(tuán)，在過(guò)去10多年經(jīng)驗(yàn)積累基礎(chǔ)上，參照國(guó)際酒店管理輸出標(biāo)準(zhǔn)，集團(tuán)最終逐漸形成自己的層次鮮明、方向清晰的整體酒店品牌管理體系。目前萬(wàn)達(dá)酒店及度假村擁有奢華酒店品牌萬(wàn)達(dá)瑞華、豪華酒店品牌萬(wàn)達(dá)文華、高端酒店品牌萬(wàn)達(dá)嘉華，以及精選酒店品牌萬(wàn)達(dá)錦華四大自主管理品牌。
推廣：彰顯民族品牌形象
有了比肩甚至超前國(guó)際酒店管理輸出標(biāo)準(zhǔn)的體系，萬(wàn)達(dá)酒店也在不遺余力地向海外進(jìn)行推廣。實(shí)際上，由于酒店品牌年輕化，在海外推廣更需強(qiáng)化集團(tuán)有條不紊的管理與雷厲風(fēng)行的執(zhí)行力。在歐洲美洲的海外行業(yè)展會(huì)上，萬(wàn)達(dá)酒店的展區(qū)往往會(huì)占據(jù)很大區(qū)域，不遺余力地向海外展示形象，雇傭的推廣團(tuán)隊(duì)都是了解中國(guó)文化、中文水平很高的外國(guó)人，能更好地將中國(guó)元素傳播出去。此外，集團(tuán)在海外的過(guò)往投資、自建酒店產(chǎn)品所打造出的形象也是品牌輸出管理的良好展示平臺(tái)。
截至目前，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村已投資建設(shè)了五個(gè)海外項(xiàng)目，分別位于倫敦、洛杉磯、芝加哥、悉尼和黃金海岸，這些酒店都使用了萬(wàn)達(dá)文華品牌。集團(tuán)在海外建的這些酒店無(wú)論地段、檔次還是配套都高于西方現(xiàn)有的酒店。更重要的是萬(wàn)達(dá)文華是四個(gè)自主品牌當(dāng)中最具東方韻致的。越是民族的越是世界的，我們很清楚中國(guó)DNA以及東方文化對(duì)外國(guó)人的吸引力，因此萬(wàn)達(dá)的酒店不但將中國(guó)元素運(yùn)用于設(shè)計(jì)當(dāng)中，還將東方禮儀文化融入到酒店的品牌服務(wù)中。全球酒店業(yè)聯(lián)盟連續(xù)三年把全球最佳酒店獎(jiǎng)給了萬(wàn)達(dá)，而且去年全球唯一最佳設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)，給予了萬(wàn)達(dá)酒店設(shè)計(jì)院。
布局：輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)步伐加速
目前，萬(wàn)達(dá)酒店已經(jīng)成功輸出第二家海外酒店，位于馬來(lái)西亞的蘭卡威，隨著步子變輕，萬(wàn)達(dá)酒店海外布局速度將進(jìn)一步加快。
與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上也亮點(diǎn)頻出，上半年萬(wàn)達(dá)酒店在國(guó)內(nèi)新開業(yè)五家酒店，包括南寧萬(wàn)達(dá)嘉華度假酒店、哈爾濱萬(wàn)達(dá)城內(nèi)的哈爾濱萬(wàn)達(dá)文華酒店、哈爾濱萬(wàn)達(dá)嘉華度假酒店、哈爾濱松北萬(wàn)達(dá)皇冠假日酒店以及貴州丹寨萬(wàn)達(dá)錦華溫泉酒店。
哈爾濱酒店群共計(jì)1000多間客房，三家酒店同時(shí)開業(yè)。萬(wàn)達(dá)的酒店往往植根當(dāng)?shù)靥厣?，融入?yún)^(qū)域發(fā)展洪流，跟著市場(chǎng)的潮流走，但又比市場(chǎng)更快，因此能輕易成為市場(chǎng)領(lǐng)頭羊。哈爾濱的酒店群也正是堅(jiān)持這一原則，在遵循品牌標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上做了很多細(xì)節(jié)調(diào)整，比如餐廳供給當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的菜肴，有凸顯東北風(fēng)情的餐具、飾品等等。濃郁的本地特色與國(guó)際風(fēng)情吸引第四屆中俄博覽會(huì)歡迎宴會(huì)在哈爾濱萬(wàn)達(dá)文華酒店舉辦，當(dāng)時(shí)酒店甚至還未正式開業(yè)，宴會(huì)非常成功，哈爾濱文華酒店也獲得了哈爾濱市長(zhǎng)的高度評(píng)價(jià)。
2017年上半年，萬(wàn)達(dá)酒店在國(guó)內(nèi)外已經(jīng)簽約6個(gè)輕資產(chǎn)項(xiàng)目，接下來(lái)要繼續(xù)在輕資產(chǎn)的道路上前行。從產(chǎn)業(yè)連鎖運(yùn)營(yíng)的角度看，輕資產(chǎn)之路也有助于在全國(guó)市場(chǎng)的項(xiàng)目推廣，規(guī)模效應(yīng)是比較明顯的。未來(lái)，萬(wàn)達(dá)酒店步伐將更加輕盈，將成為集團(tuán)輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型最大亮點(diǎn)之一。