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2018年9月 首頁 > 企業(yè)內(nèi)刊

門店安全培訓(xùn)要講四項基本原則

作者:合肥區(qū)域公司 王剛

安全培訓(xùn)是做好集團消防安全工作的基礎(chǔ),我們總結(jié)出了四項基本原則。

一、調(diào)研先行,掌握培訓(xùn)需求

培訓(xùn)前調(diào)研,了解培訓(xùn)對象對消防知識的掌握程度;匯總分析近期發(fā)現(xiàn)的典型隱患和重點問題,據(jù)此制定培訓(xùn)方案。例如,新員工應(yīng)注重安全基礎(chǔ)知識的培訓(xùn);針對安全意識不強的問題,可多偏重對警示案例及集團處罰制度的培訓(xùn)。

二、因崗施教,提升培訓(xùn)針對性

根據(jù)崗位特點,制定有針對性的培訓(xùn)方案。對商管公司員工,多開展集團制度、隱患檢查判定標準的培訓(xùn),使他們正確有效地開展日常安全檢查和隱患整改工作。商戶員工培訓(xùn)應(yīng)以實操為主,分業(yè)態(tài)開展。例如餐飲商戶員工重點培訓(xùn)后廚操作的安全知識、處置油鍋起火的正確方法,以及排油煙設(shè)施的日常清洗要求;非餐商戶著重培訓(xùn)滅火器使用。

三、優(yōu)化培訓(xùn)時間,提升培訓(xùn)效果

對商戶的現(xiàn)場培訓(xùn)安排在晨會后,或者和商戶會議一起進行;對商管員工的培訓(xùn)安排在周例會后,在15分鐘左右。實操、專項培訓(xùn)時間至少提前3天通知。

四、拓展形式,調(diào)動人員積極性

培訓(xùn)將講解與實操相結(jié)合,避免枯燥。還可以通過廣場大屏播放消防安全小視頻,在宣傳欄張貼消防安全海報。

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